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《nat. chem.》：现代版炼金术，将糖转化为烯烃！

将原材料转化为功用性精细化学品和大宗化学品的才能已成为现代社会进步的基础。随着传统化学生产技术的成熟，可扩展催化的新方法有可能取得新的化学结构，利用可再生资源并下降对环境的影响。生命系统使我们能够在环境温度、压力和含水条件下，在单阶段发酵中从植物来源的材猜中培育分子。尽管在自然界中发现了能够从葡萄糖产生的很多分子结构，但仍然存在很多经过组成化学制成的小分子，这些小分子不容易经过典型的酶促途径取得。

其间一组分子是源自石油原料的那些分子，它们往往供给高度还原和未改性的碳氢化合物，用作燃料、润滑剂和聚合物前体。相比之下，它们的生物衍生对应物往往是高度功用化的，首要由酯和醇组成，而不是真正的碳氢化合物。

鉴于此，来自于布法罗大学王真助理教授团队与加州伯克利大学michelle c. y. chang教授团队展示了运用双细胞-多相催化策略从葡萄糖生产烯烃，运用选择性水解酶生成易于脱氧的活化中间体。研究人员经过运用新的迭代硫解酶家族对微生物菌株进行基因工程改造，该菌株可从葡萄糖中产生4.3±0.4gl-1的脂肪酸，其间86%被捕获为3-羟基辛酸和3-羟基癸酸。这种3-羟基取代基作为离去基团，能够在路易斯酸性催化剂上经过多相串联脱羧-脱水道路生成烯烃产物，而无需简略脂肪酸的酶促或化学脱氧所需的额定氧化还原输入。相关研究成果以题为“a dual cellular–heterogeneous catalyst strategy for the production of olefins from glucose”宣布在最近《nature chemistry》上。